ログイン
言語:

WEKO3

  • トップ
  • ランキング
To
lat lon distance
To

Field does not validate



インデックスリンク

インデックスツリー

メールアドレスを入力してください。

WEKO

One fine body…

WEKO

One fine body…

アイテム

  1. C0400 人文学研究所
  2. 03 紀要論文
  3. 01 人文学研究所報
  4. 0480 48巻

Whisky and Culture

http://hdl.handle.net/10487/12233
http://hdl.handle.net/10487/12233
2367dc17-b298-4726-a032-6634240c20e9
名前 / ファイル ライセンス アクション
03 03 Whisky and Culture (269.5 kB)
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2021-03-31
タイトル
タイトル Whisky and Culture
言語
言語 eng
キーワード
主題Scheme Other
主題 文化的記憶
キーワード
主題Scheme Other
主題 時間
キーワード
主題Scheme Other
主題 遺産
キーワード
主題Scheme Other
主題 書記(エクリチュール)
キーワード
主題Scheme Other
主題 大衆文化
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
著者 Stefan, Buchenberger

× Stefan, Buchenberger

WEKO 34993
ローカル著者ID 34993

Stefan, Buchenberger

Search repository
抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 「8ボル(8舛)のモルトを修道士ジョン・コルヘ,王の名に依りてー「命の水(aqua vitae) 」製造のため」(1494年6月1日)
この手紙に於いて.あの驚異の飲料,ウィスキーの歴史が.文誉に初出したのである。但し,おそらくその製造は,中世,アラビアからヨーロッパに蒸留法が伝播したときに遡るであろう。しかしながら,少なくとも500年以上の長い歴史にもかかわらず,ウィスキーの神髄とも言うべきシングル・モルトは,ほんの50年前まで,スコットランドの外側では殆ど知られていなかった。それが半世紀のうちに,世界のアルコール飲料のアイコン的存在として,認知されるに至ったのであった。 これらの数世紀のあいだに,ウィスキーという飲料,その伝統,その遺産,そしてもとよりそれが内包する文化が,人類の文明と織り合せられてきた。たしかに,単なる一飲料が人類の文化の中で果たす役割は,一見したかぎりでは些細なものにみえる。けれども,文化全体のうちの非常に重要な部分を飲食物は常に担ってきたのである。全人類史が食料と飲料の歴史として描写されうる, といっても過言ではない。とはいえ,本論文の趣旨は,我々の文化に内在する様々なパラメーターをまたそれらとウィスキーがどう関わっているかを分析することだ。時間,歴史,文化的記憶といった諸々の要素が,ウィスキーの歴史の中でどのように重要な役割を果たしているのか,そしてウィスキーは, どのようにして人類の文化の一翼を担うにいたりまた担い続けているのであろうか。 ウィスキーは人間の歴史と文化にとって,不可欠な一要素となっている。その過去に結ぴつき,その現在には根付き,その未来にも続いているのである。
書誌情報 人文学研究所報
en : Bulletin of the Institute for Humanities Research

号 48, p. 35-47, 発行日 2012-08-25
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 0287-7082
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN00122854
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
その他の言語のタイトル
その他のタイトル ウィスキーと文化
出版者
出版者 神奈川大学人文学研究所
出版者
出版者 The Institute for Humanities Research. Kanagawa University
資源タイプ
内容記述タイプ Other
内容記述 Departmental Bulletin Paper
戻る
0
views
See details
Views

Versions

Ver.1 2023-05-15 13:55:29.236611
Show All versions

Share

Mendeley Twitter Facebook Print Addthis

Cite as

エクスポート

OAI-PMH
  • OAI-PMH JPCOAR 2.0
  • OAI-PMH JPCOAR 1.0
  • OAI-PMH DublinCore
  • OAI-PMH DDI
Other Formats
  • JSON
  • BIBTEX

Confirm


Powered by WEKO3


Powered by WEKO3