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  1. C1000 アジア研究センター
  2. 06 図書
  3. 01 神奈川大学アジア研究センター叢書
  4. 0100 10

ハラルフードの安心・安全を守るサプライチェーン構築のための食品製造技術

http://hdl.handle.net/10487/0002000597
http://hdl.handle.net/10487/0002000597
f9ab6fd6-0c99-4440-b37e-6bbb755b42fe
名前 / ファイル ライセンス アクション
08 08 ハラルフードの安心・安全を守るサプライチェーン構築のための食品製造技術.pdf (1.5 MB)
Item type 図書 / Book(1)
公開日 2024-04-22
タイトル
タイトル ハラルフードの安心・安全を守るサプライチェーン構築のための食品製造技術
言語 ja
タイトル
タイトル Food Technology Ascertaining Supply Chain Integrity
言語 en
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
資源タイプ book
著者 Norhidayah Suleiman

× Norhidayah Suleiman

Norhidayah Suleiman

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Muhammad Syafiq Hakimi Kamarudin

× Muhammad Syafiq Hakimi Kamarudin

Muhammad Syafiq Hakimi Kamarudin

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書誌情報 ja : 神奈川大学アジア研究センター叢書 : アジアにおける食の安心・安全とサプライチェーン -ハラルフードを対象に
en : Center for Asian Studies Series : Food Integrity and Supply Chain in Asia : Halal Foods and Related Concerns

号 10, p. 177-200, 発行日 2024-03-29
ISBN
識別子タイプ ISBN
関連識別子 978-4-9913370-1-7
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
出版者
出版者 神奈川大学アジア研究センター
言語 ja
出版者
出版者 Center for Asian Studies
言語 en
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Ver.1 2024-04-22 02:52:27.334466
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