WEKO3
アイテム
アジアにおける食品ロスの現状と小売業における取り組み
http://hdl.handle.net/10487/0002000594
http://hdl.handle.net/10487/00020005948420b2d7-28db-45dd-b0a2-caecf6a0e29a
| Item type | 図書 / Book(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2024-04-22 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | アジアにおける食品ロスの現状と小売業における取り組み | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | Current State of Food Loss in Asia and Retail Industry Initiatives to Reduce It | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 | |||||||||
| 資源タイプ | book | |||||||||
| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||
| 著者 |
佐藤, 公俊
× 佐藤, 公俊
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| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | この論文は冊子体のみでお読みいただけます | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | This paper is available in print only. | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 書誌情報 |
ja : 神奈川大学アジア研究センター叢書 : アジアにおける食の安心・安全とサプライチェーン －ハラルフードを対象に en : Center for Asian Studies Series : Food Integrity and Supply Chain in Asia : Halal Foods and Related Concerns 号 10, p. 95-128, 発行日 2024-03-29 |
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| ISBN | ||||||||||
| 識別子タイプ | ISBN | |||||||||
| 関連識別子 | 978-4-9913370-1-7 | |||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 神奈川大学アジア研究センター | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | Center for Asian Studies | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
