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序論 ハラルを含む食の安心・安全と、食品を含むサプライチェーン
http://hdl.handle.net/10487/0002000591
http://hdl.handle.net/10487/0002000591c464beb9-3fbe-471e-95b1-c87cea55d24f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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02 序論 ハラルを含む食の安心・安全と、食品を含むサプライチェーン.pdf (1.4 MB)
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| Item type | 図書 / Book(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2024-04-22 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 序論 ハラルを含む食の安心・安全と、食品を含むサプライチェーン | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | Introduction －Food Integrity and Supply Chain Including Halal Foods | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 | |||||||||
| 資源タイプ | book | |||||||||
| 著者 |
野倉, 雅人
× 野倉, 雅人
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| 書誌情報 |
ja : 神奈川大学アジア研究センター叢書 : アジアにおける食の安心・安全とサプライチェーン －ハラルフードを対象に en : Center for Asian Studies Series : Food Integrity and Supply Chain in Asia : Halal Foods and Related Concerns 号 10, p. 15-25, 発行日 2024-03-29 |
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| ISBN | ||||||||||
| 識別子タイプ | ISBN | |||||||||
| 関連識別子 | 978-4-9913370-1-7 | |||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 神奈川大学アジア研究センター | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | Center for Asian Studies | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
