@article{oai:kanagawa-u.repo.nii.ac.jp:00014105, author = {王, 麗}, issue = {22}, journal = {非文字資料研究 = The study of nonwritten cultural materials, The study of nonwritten cultural materials}, month = {Mar}, note = {石から土を生成する製磁原料生産技術は、景徳鎮の製磁業にとって極めて重要な技術といえる。現在、急速な近代的機械化が進む中で、中国の他の陶磁器生産地での製磁原料生産技術はほぼ電動化されたが、景徳鎮の生産現場では伝統的な製法が今なお存在し、かつ変化し続けている。 この景徳鎮の伝統的な原料生産技術は清代から外国の研究者にも注目され、特に日本の北村弥一郎博士は20世紀初頭にこの状況を詳しく報告している。本稿の目的は、北村の調査報告資料の記録内容を検証し、それを現在の生産状況とも比較し、景徳鎮の製磁原料生産技術の変遷を究明することである。原料生産技術は採掘技術と精製技術に分類できる。本稿では特に核となる精製技術を粉砕技術、水簸技術、成形技術に分けて考察し、またこれらの技術を支える施設および道具にも注目した。 考察の結果、精製技術および施設は20 世紀初頭に成熟したものが、その後も生産現場で体系的に伝承されていることが判明した。精製技術の伝承の要因としては、これらの技術が職人の実践知の集大成であり、自然力を効率的に利用できていることが大きいと考えられる。また伝統的自然力や人力による採掘技術は衰退し、消滅に近い状態であると明らかになった。, As an essential part for the porcelain industry of Jingdezhen, The traditional technology for producing clay from china stone has drawn the attention of foreign researchers since Qing Dynasty. In the modern era, while this technology has disappeared in other porcelain production areas in China because of the impact from modernization, it has survived in Jingdezhen.  This paper investigates the history of Jingdezhen porcelain manufacturing technology up to the present while verifying the contents of two Japanese survey reports from the perspective of historical folklore studies.  Specifically, we focus on the mining technology and the refining technology (which include the crushing, the elutriation and the moulding), and examine the changes over time of the tools and facilities that supporting these technologies.  It has been found that in Jingdezhen the mining technology and the tools are on the verge of disappearing due to the transition of power source from the natural power plus human power at the beginningto human power and still to the electric power at the modern society. On the other hand, the refining technology system and the relevant tools, which matured in the Republic era, have been preserved and handed down systematically in Jingdezhen although the traditional porcelain raw material production technology has become a minor production technology there. The main reason for the successful preservation is that the refining technology is featured by the extreme efficiency in harnessing the waterpower that is the culmination of practical knowledge of generations of craftsmen., Departmental Bulletin Paper, 論文}, pages = {177--212}, title = {景徳鎮における製磁原料生産技術の変遷 -三宝村の磁土を中心に-}, year = {2021} }