SOD様効果の新評価法 : 速度定数と抗酸化性(健康に関する科学的研究)(2002年度共同研究プロジェクト)

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kana-1-9-0028.pdf
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アイテムタイプ	紀要論文 / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
著者	天野力 Amano Chikara 大石不二夫 Ohishi Fujio 西本右子 Nishimoto Yuko 峯岸安津子 Minegishi Atsuko 渡部徳子 Watanabe Tokuko
抄録	抗酸化能を測定するスピントラツピング実験の結果を反応速度定数として定量的に表現する問題をヒドロキシルラジカルとDMPOとの反応を例に取り考察した。その結果、良く参照されるBors等の式は我々が得た式の近似式として得られる事が示された。その式に基づいて基本的な有機物と還元剤の抗酸化能を反応速度定数で与えた。同様な考察によりIC_<50>の定量的な意味も明らかにされた。
雑誌名	年報
巻	2002
ページ	115 - 116
発行年	2003-03
書誌レコードID	AA11822302
著者版フラグ	publisher
出版者	神奈川大学